2024-03-13
Ewebe ọra lulú le mu eto inu ti ounjẹ ṣe, mu õrùn ati ọra mu, jẹ ki itọwo jẹ elege, dan ati nipọn, nitorinaa o tun jẹ ẹlẹgbẹ ti o dara fun awọn ọja kọfi. O le ṣee lo fun awọn oats lẹsẹkẹsẹ, awọn akara oyinbo, awọn biscuits, ati bẹbẹ lọ, ṣiṣe awọn àsopọ akara oyinbo ni elege ati imudarasi rirọ; Biscuits le mu awọn crispness ati ki o jẹ kere prone si epo pipadanu.
Ọra lulú ni solubility ti o dara lẹsẹkẹsẹ, ati adun rẹ jẹ iru si “wara” nipasẹ pataki. O le rọpo lulú wara tabi dinku agbara wara ni ṣiṣe ounjẹ, nitorinaa idinku awọn idiyele iṣelọpọ lakoko mimu didara ọja iduroṣinṣin.